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―  7月のご案内  ―

 

 

  

 

7月   2日  (土曜日)  

ランチタイムの営業につきましては、 HYOD  FUKUOKA  さんにて出店  !  

夜カフェは 18時より 営業をいたします。 

 

 

 

【定休日】

  

7月    4日  (月曜日)

7月    11日  (月曜日)  

7月   25日  (月曜日) 

 

   

    

【営業時間】

 

11 : 30 ~ 16 : 00    19 : 00 ~ 23 : 00

    土曜日    : 11 : 30 ~ 23 : 00  〈通しで営業〉  

日曜 ・ 祝日  :  11 : 30 ~ 20 : 00  〈通しで営業〉  

 

 

 

- 熊本県在住のゲストが作って下さった  youtube でのご案内です -       

 

YouTube: Cafe de Paris の行き方~♪  

【福岡都市高速 (環状線 内回り)  : 姪浜出口で下りた場合の動画】   

 

 

福岡市西区姪の浜 4丁目 16-3 

telephone 092-986-5757  

 

  

clover 都市高速(環状線外回り)を利用した場合  

   福重(ふくしげ)出口で下りてください。 

※ 外回りでは 姪浜出口は 下りることができません !

 

clover 都市高速(環状線内回り)を利用した場合 【上記、動画】

      愛宕(あたご)出口、 もしくは次の  姪浜出口 【上記、動画】 で下りてください。   

 

 

- 当店の利用方法 - 

 

 

clover 本場 欧米の Café  を見習い、 おとなの皆さんを対象とした “ Café  カフェ ” 

clover  いつも 静かな時間が流れ、 ひとりで、  お仲間と  自宅のリビングルームのように

   プライベートなひとときを過ごすことができる雰囲気づくりを心掛けています。

clover  幅広く旅が好きな方々が  食事に、 カフェに ひとりで気軽に立ち寄ってくださっています。  

clover  朝から  昼から、 堂々と呑んで リフレッシュ ができる店  ♪

clover 店は 舞台。 ゲストの皆さんおひとりおひとりが 主役である 当店へ ようこそ  !  

 

 

 

 

2016年7月23日 (土)

-  all'arrabbiata   アッラッビアータ   -

 

  

リクエストにお応えして、 

今年 ようやくデビューいたしました。 

  

 

 

-  今夏、 思いがけず  “ 大人気のスパゲッティ ・ アッラッビアータ ”  です  - 

  

  

ランチタイムにも、 夜カフェにも よく出ている一品です  ! 

 

 

Photo

 

 

 

all'arrabbiata  アッラッビアータ

イタリア料理で、 唐辛子を利かせたトマトソースのこと。

「怒り」 という意味で、 辛くて食べると  まるで  “ カッカと怒っているような顔になる ” というところから

この呼称がついた。 

 

 

オーダーをいただく際、 辛いのは苦手だけれど 食べてみたい  !   という方には

ある程度の辛さの調節をしておりますので、 必ず  “  ひと声 ”  厨房へ

ご相談くださいませ  !

 

 

 

 

OPEN  !

 

 

  

お子様の夏休み中も、 お楽しみな おとなの夏休み中も、 

もちろん お盆中も ... 

  

当店は 営業をしています  ! 

 

 

2016_summer

   

 

 

隠れ家なる避暑地に、 秘密基地に、 

もし …  思い出したなら

いつでも どうぞご利用くださいませ。 

 

  

 

 

2016年7月22日 (金)

スタートライン。

 

 

 

男女のライダーが 

この日、  お揃いで 「祝いめでた」   と   ご登場くださった夜カフェ。 

 

  

24  juin  vendredi

6月   24日   金曜日

 

聞くところによると、 人生の節目となるいろいろな 「大きなお祝い」 が 揃いに揃っていた。 

 

「飲み」  「食べ」  「語り」  「笑い」

いに 賑やかなる宴を。  

 

 

この宴の後 深夜、 男性ライダーは

トランスポーターにて  女性ライダー方を 西へ南へ大切に送り届け、 

そのまま 自走して 

鈴鹿サーキット/三重県へと 向かわれたそうです。 

 

  

  

最初から 最後まで 

ビックリサプライズの 「宴」  でした  !  

 

 

  

Yeah, I wanna know,

 

  

  

梅雨明けしてから、 

晴れの日が続いている、 福岡  FUKUOKA  !  

 

 

「あれ ?    今年の夏は 今までとは ちょっと違う」  

そんな風に感じているのは 私だけでしょうか ?   

 

 

 


YouTube: Have You Ever Seen The Rain ? - Creedence Clearwater Revival (lyrics) 

 

 

特に 夜から 朝にかけて 

湿度が とても低いので  

連日 日中の気温が 30度を超えようと、 夜は  とても涼しい風が吹いている。

九州独特のジメッとしている夏ではなくて、 まるで海外にでもいるかのような 夏。

 

   

 

- 今年の夏は ずっと 私が理想としていた 「夏」 -   

 

  

 

嬉しい反面、 こんなことは今までになかったので 地球大丈夫かな ?   と 

心配になる  2016年  夏。 

 

 

 

A   &  A

 

 

 

“ 歌う ♪ ダート ・ ガール ”   と  “ 皮ツナギのエンジェル ”   が

ニヤニヤッと、 この日 お二人でご登場くださった !    

男性が見ても、 女性が見ても 

格好良すぎる、 女性ライダー  !

   

Tuesday,    21   JUNE 

6月    21日   火曜日 

 

 

 

お揃いでのオーダーは  “ パンペルデュ  ! ” 

 

朝仕入れた 卵を割り、 目の前で作っていく。 

フランスパンに じっくりと しっとりと染み込んでいく間、 女性ライダーのお喋りは 弾む ♪ 

  

なかは  ふわっと、 外は  カリッと ♪ 

焦らず 急がず、 美味しくなりますように愛情を込めて ♡  時間をかけて焼き上げていく。

フレッシュなる季節のフルーツは、 オーダーをいただいてから 

召し上がる直前に タイミングを合わせてカットする。 

 

 

食べる人の気持ちになって ♪ 

適当に ...   は 絶対に許されない。

その時 最高の状態で、 厨房から客席に向かって 出発する。 

   

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ここ最近 お気付きの方も多い パンペルデュ(フレンチ ・ トースト)  は、 

デビュー当時よりも   年々 少しずつですが  ↑  バージョンアップ ↑  しています。 

それも これも ...

オーダーをいただいている皆さんのお蔭です。

 

   

 

すべては ...

客席にお持ちした際の 皆さんの驚きの 笑顔 を見たいために ...   ♪