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2010年5月

2010年5月27日 (木)

梅雨前のザクザク・・・・・・

店先の花壇・・・・・

bud 「スカイブルー」 のアズーロコンパクト bud

(何も知らなかったけれど、 「アズーロコンパクト」の中では

人気NO.1 の色だそう)

第一弾で満開になった花が終わる前に 鉢の外回りに沿って

ドーム状(?)に、 思い切ってsign01 ザクザク切り戻しをしてみました。

約1ヶ月後に・・・・・もっともっと ふんわりと咲きますように・・・・・

 

 

2010年5月26日 (水)

カレーは、まだありますか?

昨年のオープンから変わらず・・・・・・

夕方から夜にかけて・・・

よく 問い合わせtelephone があります。

「カレーは、 まだありますか?」

電話だったり・・・・来店しての第一声だったり・・・

年齢も幅広く・・・・・女性だったり・・・・・・男性だったり

今日も昨日も一昨日も、 カレーの注文をよく受けました。

肌寒い日に 食べるのも、 体中が暖まっていいし・・・・・

また、暑い日に汗をかきながら食べるのも、 血行がよくなっていいし・・・・・

当店のカレーは、 たくさんの にんじん、玉ねぎ、香味野菜を

みじん切りにし、 大鍋で丁寧にアクを取りながら煮込み、 

さらに果物を加え、 4時間かけて作ります。

そして 味を安定させるために寝かせます。

今夜 nightも 厨房では・・・・・・カレーの仕込みをしています。

 

     

2010年5月25日 (火)

晴れ間がのぞく、火曜日

                cloud  今日は、 とっても 風が強い~ cloud

              2010052410

              時々、 雲の間から 晴れ間がのぞいています sun

              風の強い日は・・・歩くのも、 自転車をこぐのも

                        本当に大変 sign01 

            

                   特にお買い物をした後なんて、

             風が吹いている分、余計に荷物が重くなるような

                      そんな気さえします

        

                  帽子や日傘を飛ばされないように

                     慌てて 転ばないように

            地面を踏みしめるように・・・しっかりと歩いて下さいね

                 夕方からは 気温が低くなります

             風邪をひかないように・・・首元をあたためて wink  

                 

              

            

ランチ時のお願いです

            当店の Cafe  cafe  は、 とても小さな・・・小さな

             カウンター席を含めて、 14席の店内です

       

            いつもは すんなりと入ることができる当店でも

                      時々・・・・・・・

            同じ時間にゲストの皆様が重なってしまうことが

                       あります

            

        

               こんなに小さくて 分かりにくいcafeに

                せっかくお越しいただいたのに  

            お席が一杯で、 お断りすることもございます      

               

            

            そんな時は、大変申し訳なく 心苦しく思います

           ランチ時、 もしも、 当店にいらっしゃることが

               前もってお分かりになりましたら

           ご予約を頂戴できますと 大変、助かります

          お店のオープン時間 clock は、 11:30 ですが

                  その前に 店内では 

          ゲストの皆様をお迎えする準備をいたしております run 

                   

      

           開店時間前にお電話をいただいても結構ですので 

                お席の確認をしていただくことを

                   お勧めいたします sign01   

               

              3名様より、 ご予約を承りますので 

                来店時間をお伝え下さい sign01

             

         

          (2名様でも心配な場合は、 ご予約を承ります)

               本日、 せっかくお越しいただきましたが、

    

          店内が満席となりました為、 お断りしてしまいましたゲストの皆様        

            

                       申し訳ございませんでした

       

        

                    カフェ ・ ド ・ パリ 

                  telephone 092-986-5757  

               

                 福岡市西区姪の浜4-16-3

          

          

Yahoo!  JAPAN ドーム & カフェドパリ に襲撃 !?

先週・・・・・土曜日・・・・・・

四国/愛媛から、 オートバイが 到着   bicycle dash dash

MOTO   GUZZI       1100 SPORT 改

     ~ 和尚の走りの師匠 ~

2010052201

ここから ほど近い、 福岡 Yahoo!  JAPAN ドームに

広島カープの応援にいらっしゃった punch

baseball 気合い満点 baseball   

何とっ sign03  

ライダージャケットの下には、 真っ赤な 応援ユニフォーム sign01

袖には・・・・愛媛の文字入り・・・・

すごいっ sign03   

意気揚々と応援に出掛けた師匠 punch baseball  bicycle  dash dash

・・・・・・・・・・・・・・・  ・・・・・・・・  ・・・・・  ・ ・   

店に  戻ってこられた時には・・・・・・・

試合結果のせいでしょうか 

なぜか・・・・・・・麦飲料を飲むピッチが速く・・・・・・・・

・・・・・和尚との久し振りの再会で

オートバイや九州の盛りだくさんのお話・・・・

beerbeerbeer たくさん飲んでいただきました beerbeerbeer

2010052303

お帰りの日曜日は  雨・・・・

無事に帰着されたと聞いて、 一安心しました 

baseball 師匠 baseball  またのご来店をお待ちいたしております  

只今、 仕込みが終了!

厨房では、  明日の仕込みが終わったようですsign01

2010051203

「また、 明日から新しい週が始まる・・・」

1週間に一度・・・・そう思う 今の時間、

ワクワクするような・・・・・そんな気持ちに浸ります

もう  5月も あっという間に最終週・・・・

(先週は、 いつもに増して本当に早かったなぁ)

時々・・・時間において行かれるんじゃないかと

毎日、 必死に振り落とされないようについていっている自分がいます

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・・~・~・~・

まだ時間に余裕のあった、  2月の話・・・・

和尚とフラッと、 ここから海沿いを走り

20㎞ほど離れた、 糸島半島で

たまたま見つけた Cafe・・・・・

お店の窓のつくりが道に沿っていて、 とても印象的で

開放的な気持ちに浸れる

冬の海が、 気持ち良く感じた・・・・・・

先日・・・・ふっと・・・・・

スラリと長身な女性が来店・・・・

髪が長く、 健康的な明るさを滲ませたスポーティーな印象

偶然にも、 2月に行ったcafeを経営しているオーナーさん

その場に居合わせたゲストの方々と一緒に

いろいろなお話をし、 心地よい刺激を受けました 

海が目の前のcafe・・・・・・

ロケーションの違いこそあれ、 共にcafeを経営している同士

これからも  たくさん参考にさせていただき

いい店作りをしていきたいなぁ と

感じた夜でした

2010年5月24日 (月)

定休日の朝

            2010052401

               やはり・・・・・sweat02  いつものように・・・・・               

                      お店に出てきて

                夕べの風で飛んだ落ち葉を掃いたり、 

            

             外カフェのパラソル・・・夜のライトアップflair方法を

                       考えたり

                   なんだ・・・かんだ・・・と 

                 run  動き回っています run

                      駐車場にいると

         

              ゲストの方に 「今日は~休み~sign02」 と

 

                   よく声を掛けられます   

              

                                            

 

2010年5月23日 (日)

雨の音

      rain   ポツポツ   サァーサァー   ポトポト   シィー  シャァー  rain

       

           突然・・・・・弱くなったり、  強くなったり の強弱

                  

                まるで  楽譜があるかのように

       耳を澄ませば・・・・もっと 色々な 雨の音が聞こえてくるのかも

          

         まとまった雨で、 お花も喜んでいるかのように元気です

 

                        2010052301

2010052302

            

            雨の日曜日、 日頃 忙しくてなかなか読めない・・・ 

           昔読んで大好きになった本、 気になっていたあの本

                コーヒーをゆっくりと飲みながら

             

             まったりと 1日を過ごすのもいいですね

       

             

             私は、、、  静かに詩集を読んでいます wink

2010年5月22日 (土)

本日・・・

11:30 のオープンから・・・

ゲストの皆さんと楽しく note

お話をさせていただいており・・・・・・・

なかなか・・・・ブログをアップすることができないため・・・・

のちほど・・・ゆっくりと 書き込みます confident pencil

今、 外は かなりの雨ですが・・・

まだまだ、 皆さんとの楽しいお喋りは続きます・・・  

お店のなか・・・只今、 お一人のゲストばかりで・・・

色々とお話がはずみ・・・・とてもいい雰囲気になっています

2010年5月21日 (金)

姪の浜/ Cafe de paris  ご案内

        Cafe   de   paris   は、 表通りから 少し入ったところに位置します

           

                  福岡市西区姪の浜4-16-3

                   telephone  092-986-5757

              

      

              Cafe_de_paris_map

                   西鉄ストアの横の道を入ると・・・

         「中華料理  バンバン」 さんの看板が ドドーンッ と見えて

                       その右横に 

               

             20100552111

        

                 看板屋さんに書いていただいた、

                   エッフェル塔が目印です

                    このエッフェル塔・・・

            朝 見ると、 朝日を浴びた清々しい感じに・・・

 

     お昼に見ると、 丁度 画像のように 太陽が真上にきて 光るようにshinesun

      夜に見ると、 お店のライトアップ flair の効果で しっかりと陰のように

                1日で  三度美味しく happy01 見えます

        

    happy01 T ちゃん、 分かりやすい地図をありがとう sign01