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2010年9月

2010年9月25日 (土)

夜のメニューを新しくしました!

基本メニューの内容は変わりませんが、

写真を新しくしたり・・・

人気のある黒板メニューを本メニューにしたり・・・

メニューには載っていないけれど

ゲストの皆様から、 よくオーダーをいただいていた品を取り入れたり・・・

昨夜より、 新しいメニューでスタートをしています sign01

 

BGM 紹介  ~  JULIA FORDHAM ~

イギリス生まれのシンガーソングライター。

彼女の風のように透き通る、 涼しげな Vocal は癒される note

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ときには、 ラヴ・ソングを・・・ 

ときには、 まわりで揺れ動く世界情勢を思って作った作品を・・・

 

柔らかく、 パワフルに 歌い上げる

つ・・・ついに・・・・・降臨!  (一部訂正済み)

心地良いサラッとした風が吹く・・・

良い天気 sun な中での平日ツーリングには最高の金曜日・・・

2台のオートバイが到着  bicycle dash  bicycle dash dash

Harley-Davidson    FLH    1580   

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とにかく・・・大きいっ sign01 

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Harley-Davidson   Sportster   883

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女性らしい色が滲み出ている

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ご夫婦で HD sign01

東区/福岡市 からいらっしゃいました。

お2人の会話から

忙しいなかの少しの時間をうま~くやりくりして

ご夫婦でツーリングを楽しんでいらっしゃる様子が伺えました。

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カレーライスとカルボナーラ完食、 有り難うございます goodhappy02

「暑さ寒さも彼岸まで」

・・・と言われるとおり

ここ2~3日のうちに、 残暑独特のアノ湿った空気は全くなくなって

秋らしく涼しい気温になりました。

              2010092001    

23日/秋分の日の夕方、

「外は寒い~sign01」 と 1人のライダーが入ってきた。

KAWASAKI    ER-6n    眩しいshineスカイブルーshine に乗って

伊万里からの帰り道に立ち寄って下さった。

急に気温が下がり、 着込んでいてもかなり寒かったという。

この日は、朝から外の風が冷たく 店内でも 送風で十分涼しかった

 

仕事 ・ 野球 ・ 甘味 を話題に、 しっかりと暖まって

自宅へ向かって出発されました  house bicycle dash 

2010年9月24日 (金)

カラッと! サラッと!

                    あ~  いい天気  happy01  

              

              外は時折 秋風が吹き とても気持ち良く、

                只今、厨房は バタバタとしています。 

                

                           落ち着いたら・・・ゆっくりupします sign01

  

2010年9月23日 (木)

今日のランチタイムは、 日祝日ランチメニューです。

祝日の・・・本日の営業時間は

11:30   ~  20:00  です。

早いもので・・・ 今日は  maple 秋分の日 maple

これからは日中の太陽の出番が更に短くなっていき、

秋の夜長へと向かっていく。

朝方の涼しさで、 風邪をひかないようにお気を付け下さい confident

 

忙しい天気

おとといの夜は、 綺麗なshine星空shine

昨日朝は、 カラッとした青空 sun

天気予報が下り坂と出ていたけれど、 「本当かなぁ」 というくらいに

晴れていた。   蒸し暑かった sign01

ランチタイムが終わる頃、 段々と cloud曇り空cloud になり

その後のティータイムで ゲリラ豪雨 rain

そして・・・

ゲストがお帰りになる頃には、 不思議とちょうど良く雨もあがり

 

夕日も差し込むいい天気に。

仕事が終わった今・・・・・

外は、 雷を伴った豪雨 rainthunder

珍しく 忙しい、雲の動き。

2010年9月22日 (水)

東京で働く九州出身の方々の憩い空間

昨日、 東京から同業の知人が来店。

この休暇を利用して福岡に帰省していた彼女は、

飛行機に乗って東京へ戻る前に

当店のオープン時のチラシを握りしめて、 店まで来て下さった。

「やっと来られた~」  と。

福岡出身の彼女が、 ひとりで切り盛りするお店は、 

ビジネスマン&ビジネスウーマンが多い東京の・・・ど真ん中にある。

東京で働く九州出身の方々が気楽に立ち寄れる、 カウンター7席のお店。

隣に座った方と いつしか顔見知りになり、

そのうちにゲスト同士が情報交換をし合う・・・そんな理想的な場所です。

その彼女と和尚は、 偶然にも同い年で

お互いの出身地に移住し、 共に店を構えている仲間。 

20年後も・・・・

こんな風でいたいですね happy01

日本人が話す、変な日本語

最近、 昔は聞かなかった日本語を良く耳にする。

~ 飲食店やスーパーなどで飛び交う「変な日本語」 ~

● 「10,000円からお預かりします」

  → 「10,000円 お預かりします」 でよいのでは・・・?

● 「ご注文の方は、こちらでよろしかったでしょうか?」

  → 「ご注文は、○○○で、お間違いございませんか?」 でよいのでは・・・?

● 「ちょうど、1,500円お預かりいたします」

  この言葉を聞くと、いくらか返してくれるのかな~と期待してしまいます coldsweats01 

  → 「ちょうど、1,500円いただきます」 でよいのでは・・・?

      

以前、 「変な日本語」をまとめた本を読んだことがありますが、

そのなかに・・・

うどん屋で注文した品を持ってきてくれた店員さんの一言が

「こちら、たぬきうどんになります」 

それを聞いたお客さんは、 いつ、このうどんが狸に化けるのか

期待した・・・という笑い話。

「お待たせ致しました、 たぬきうどんでございます」でよいのでは・・・?

              

                    接客業として、 我々も一層気をつけます confident     

ドライブ編  ~ ベイサイドプレイス博多 ~

 

      

                                       博多港には複数の埠頭があり、

                   そのうちのひとつに 「博多埠頭」 がある。

                2010080912

                 

                   博多埠頭には2つのターミナルがあり、

                1つは、「第1ターミナル/ベイサイドプレイス博多」

                   そのすぐ近くには、第2ターミナルがある。 

                            ~ Wikipedia より一部抜粋いたしました ~             

                                  

                  

                            目印は・・・・

              都市高速の「天神北」や「築港(ちっこう)」から海側に見える

                        「博多ポートタワー」             

 

               2010080911     

                 

                 小型複合商業施設がある 「ベイサイドプレイス博多」

              福岡ローカルFM局の 「Cross FM」 も この3Fに入っています。

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                水族館の水槽ような、決して大きな物ではないけれど

                  高さ8m、 直径9mの円筒型のアクアリウムには               

                  魚たちに混じって のっそり泳いでいるこの海亀も

                     もちろん 無料で見ることができます happy01    

                P1000309          

                

                         規模は ミニマム ですが・・・

                      癒しは マックス の良い場所です good

Café  de paris  から車で・・・都市高速を使わず、下道で 約25分。