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2011年6月26日 (日)

~ ENJOY   MALT   WHISKY ~ 

   

 

     - SINGLE MALT - 

     

     TOMATIN  

           

 HIGHLAND  SCOTCH  WHISKY 

Tomatin12

 

トマーティン村。

スコットランドの古語で 「ネズの木の茂る丘」 を 意味する。 

スコットランドのモルト蒸留所のなかで、 

最も標高の高い蒸留所 (標高 315 m) で 造られている。

  

そこには ・・・

ただ、  「いい水」  だけ ・・・

      そして 

良質なピート(泥炭)があり、  気候  ・  湿度 など すべてが

ウイスキー造りに最適な自然環境。

 

 

ピートの香り  まろやか 

ドライで パワフル、  そして  若干の薫香と麦芽の甘さが

感じられる琥珀色。

 

~  1897年創業   トマーティン蒸留所  ~

 

  

 

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