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2012年1月26日 (木)

ただ今、 焼き込み中。 

 

  

 

鉄製フライパンには、 

製造完了から販売されるまでの間に 「錆び」 が生じないように、 

鉄の全面には クリア塗装(錆止め) が 施されている。

  

鉄製フライパンを購入したら まず、 このクリア塗装(錆止め) を除去するために  

又、 鉄への油の馴染みをよくするために  必ず 「焼き込み」 を行います。

 

 

2012011450  2012011451 

真新しい ↑  鉄製フライパン。              念入りに 「焼き込み中」  

                                        2012011452 

                       「焼き込み」 完了。   

                                                

 

 

 

 

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ただ今、 焼き込み中。 を参照しているブログ:

コメント

おNEWフライパンの焼き〜(o^^o)
見た目サイレンサー焼き入れだね!
(笑)

> ヌー さん
 
お仕事 お疲れ様です! 
 
サイレンサーは焼いていません。 エキパイ焼きです smilescissors 
(ただ今 厨房にて、 仕込み真っ只中の和尚より) 

チタン製フライパンを焼き込んだらキレイ?

> 哲つぁん さん
 
そんなもったいないことできません smile

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