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2014年3月

2014年3月27日 (木)

♪ ちょっと待って ♪

  

 

軽やかな リズム ♪

爽やかで フレンドリーな お喋り ♪

小さくても印象に残る旅情報が、さまざまな言語によって パ~ッと広がる ♪

LOVE FM を聴きながら、 厨房では  いつもと変わりないオープン準備。

徐々に、テンションが上がっていくのを感じる 大切な時間 ♪

 

その時 ...

今までに聞いたことのない PORSCHE の独特の音が  ビュンッと、

La  tour  Eiffel/エッフェル塔  の前に止まった。

 

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何と !

嬉しいことに納車後、PORSCHE のお店から直行して ご自宅ではなく  まずは

この店に、ご登場くださった !

     

 

Freitag,  21  Marsch

3月  21日  金曜日

気温はグングン上がる。  カラッとした心地の良い潮風。 

 

PORSCHE  911 Carrera 4   記念すべき、納車直後に初登場 shine

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運転席のドアを開けば、ぷわっと 独の新車の香りが漂い、 その瞬間、

“ さぁっ !   運転してみるかい ?   ぷぅ~んっと 甘い誘惑へと誘(いざな)う。 

 

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『 これから神社に、 交通安全祈願に行ってくるょ ! 』 

 

そう言葉を残して、オーナーさんは まだレーダーもカメラも載せていないポルシェを

そろりっと運転して、 ルルンッ  note   と楽しげに出発されました。

 

『くれぐれも、  Policeman に気をつけて !』

両手をブンブン振って見送る時。

  

 

♪ はるかな波がキラキラ光る 海岸通り

みじかい旅よ 力一杯アクセル踏むの

潮風の中 ラジオのボリューム

フルに上げれば

心かすめて ステキな唄が流れてくるわ  ♪ 

 

- Play back Part Ⅱ  2番歌詞/山口百恵 より - 

 

 

2014年3月26日 (水)

虎。

 

 

いち段高い厨房から見渡す、 店内/テーブルの様子。 

同時に ここからは、 外カフェ/テーブルの様子も伺うことが出来る。

 

お水は足りているか、 何か困っている様子はないか、

お皿を下げるタイミング、 おひとりおひとりの食事スピードを見る。

 

毎日の光景。

女性にも、男性にも 共通していることがある。

 

この店にご登場くださる方は、 モリモリッと 気持ち良く食べてくださる方ばかり ! 

見ていて気持ちがいいほど !

更には 食事のスピードが 早い !     

 

club あるよく晴れた日曜日に club  

 

久し振りに “ 大きなTIGER ”  が、 休憩に立ち止まってくださった。

定位置のパラソルの下で  『コーヒーを !』  と オーダーが入る。

いつもだったら、ゲストが席へ着くと同時に  カ~ンッと 厨房のゴングが鳴り響き、

ダブルだ、 トリプルだ、 と 賑やかになるけれど ... 

 

この時は違った。

 

“ ツーリングにはコーヒーさえあればいい。 他には何もいらない。 ” 

前日にチラリと聞いていたことを思い出した。 

 

挽いた豆を蒸らし、じっと待つ。

しばらくすると、ふわっとした豆の香りに変わり、 たちまち厨房全体に広がっていく。

静かな時間。

抽出開始の合図。 

やわらかくたちこめる香りと共に  ポタポタと落ちていく様子を見ていると ...

目の前に メニューを持ったゲストが立っていた。

 

!?   !?   

ゴングが鳴った。

コーヒーだけと見せかけた、フェイントだった。

この日も いつもと変わらず気持ち良いほどに モリモリッと  召し上がって

“ 大きな虎 ”  は、 勢いよく、 そして元気よく 出発された。

 

 

TRIUMPH  TIGER  900

 

 

 

Jr.

  

 

春の日差しが眩しい、昼下がりに  clover 

 

仕事で 東京-福岡 を忙しく行き来しているゲストが、 この日  ふっと ご登場 sign01 

『あれ  !   ジュニアだ !』  和尚が言った。

  

Domenica,   marzo   16

3月  16日  日曜日   

 

BIMOTA  db1 J      記念すべき、初登場マシン shine        

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db1 J 〈ジュニア〉  

当時 “ 日本の中型免許制度 ” に合わせて、 【和尚が 16歳の頃から付き合いのある】

福田モーター商会/東京都のリクエストにより、 1987年に僅か 50台のみを生産・輸入。

これ以降の生産・輸入はされていないので、 当時でも 全世界にわずか 50台という超希少車である。

更には  現在実際に実在、実動する車輛は この1台を含めて、 世界に数台あるかどうか ... 。

D = エンジン DUCATI  B = BIMOTA   1 = 1番目  J 〈ジュニア〉 =  排気量 400 cc   

日本専用仕様として、 DUCATI 400 F3 のエンジンを搭載し 55hpを発揮する。 

他の BIMOTA/ビモータと同じく、 マシン全体は ほぼ ハンドメイド。

 

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db1シリーズの中でも、 コーナリングの醍醐味を最大限に味わう事ができる 1台。

この楽しさを味わうことができるのは、今やもう  世界で数人のみ  なのかもしれない。

 

 

 

 

2014年3月25日 (火)

7D Mangoes

 

 

活気に溢れた美しい街並、 鮮やかな万華鏡にたとえられる文化の発展、

国際色豊かな国、 Republic of Singapore  シンガポール共和国。 

 

 

帰国。 

袋いっぱいの “7D Dried Mangoes” をお土産に ♪ 

日焼けをされて、にっこり変わりなく お元気な笑顔で。

 

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我々が経験をすることができない貴重なお話を、今の流行など現地のワイルドな情報を、

毎度 おもしろ可笑しくユーモアを交えながら、 我々の緊張をときほぐすように

フレンドリーにお話くださる。

時折、チラッと話してくださる苦労話は、 私達の中で もっともっとがんばろうという意欲がわき起こる。  

 

このドライマンゴーは、 やっぱり美味しかった ! 

すべては アイデアなんだな、 と考える。

世界で、何十種類もののドライマンゴーがあるなかでも、 この “7D”  が支持されているように

 

 

 

2014年3月24日 (月)

手足を伸ばして リラックス ♪

 

 

sun ポカポカと暖かな陽気 sun 

キラキラと春の日差しを浴びて ご登場くださった。

  

Sunday,   16   MARCH

3月    16日  日曜日

 

 

Kawasaki  ZZR 1100 - D3    -  Ninja  ZX - 11 -  

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- パラソルの下では、目の前に止めた愛車を眺めながらの ゆったりとしたランチタイム -

 

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我々もお喋りを楽しませていただいた良き時間。 

またぜひ !   ご登場ください。 

 

 

 

  

 

- 牛カルビパスタ -

 

  

 

HOTEL伝統のジャポネ・ソースを使う。 

SUPER DRY シャープな注ぎ方   に ピタリと良く合うと、

女性、 男性 夜カフェの人気の品。

 

 

Japone
 

「パスタの上に、カルビ肉をのせてほしい !」  

実は 数年前、 “ゲストのひと言” より生まれたメニュー。 

 

そのワイルドなアイデアに ... 

密かな裏メニューとなっていましたが、 口コミで いつの間にか表に出てしまった。

 

お肉とパスタをがっつりと同時に楽しみたい方より、 好評を得ているひとつです。 

 

 

 

 

 

Countdown.  - 前編/1週間前に -

 

  

夜カフェに ...

ヒューンッと 古代ローマの短剣 “グラディウス” が登場した。 

 

Sabato,  marzo 15

3月  15日  土曜日

 

 

SUZUKI  GLADIUS 400  ABS   

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華麗なる タンデムにて。 

 

翌日は、 長崎県/大村方面へとツーリング ♪  

そして ...

いよいよ カウントダウンとなった “佳き日” への慌ただしくも楽しそうなスケジュールを伺う。

 

「こけんように !」

「無茶をしても、 ムリはしたらいかん !」  

人生半世紀、酸いも甘いも噛み分けた方々より、 チャチャが アドバイスが飛ぶ !  飛ぶ !

 

 

ゲストの皆さんの人生の片隅に ...

そんな Café カフェ であることが  とても嬉しい今日この頃です ♪ 

 

-後編/はじまり ♪ へとつづく-

  

 

Countdown  カウントダウン 

特定の時間や、特定の状態になるまでの秒数を呼称すること。 

 

酸いも甘いも噛み分けた

人生経験を積み、人情に精通し、世の中の裏も表も知り尽くしていることのたとえ。 

 

 

 

Refresh. リフレッシュ

 

 

呼子へのツーリング帰り ...

スイーツな  ひとときを過ごそう !   と お立ち寄りくださった。

 

SUZUKI  ST 250                                                  SUZUKI  GSX-R 1000

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オーナーさんとの貴重なスリーショット ! 

 

TODAY  Let's  4   

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日頃の忙しい毎日を ちょいっと忘れてリフレッシュ ♪  

オートバイは そんな相棒でもある。

愛機と一体になって 春の風をきって走れば ...

たまらない爽快感が体じゅうからわき起こる。

 

 

 

 

呼子(よぶこ)/佐賀県 

佐賀県北部、玄界灘を望む唐津市呼子町。

水揚げされたばかりの “透明なイカ尽くし” 料理をはじめとする漁業の町。

日本三大朝市のひとつとして賑わう “呼子の朝市” 

ブンブン回るイカの一夜干しに笑い、 呼子湾に面した海岸道路を歩いて潮風にあたれば

これまた 忘れられない旅となる。

 

 

 

Sunny day !

 

 

気持ちの良い青い空。  

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鳥もさえずり ♪   色とりどりの花が咲く。

  

春がきた。  

 

 

 

 

HA・RU・DA !

 

 

 

ゲストよりお預かりしている、ママチャリレーサー bicycle 

総監督・指揮をとる “コテツ  chick ” は その後、 店内でお泊まり中。

 

ゲストがいらしている時は おとなしく、

誰もいなくなると 飛び回る ♪ 

 

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飼い主に似て、元気がいい !

 

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話題に事欠かない店内が楽しいようです。