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2017年6月

2017年6月30日 (金)

「赤い橋の下で」

 

 

 

若戸大橋 (若松区-戸畑区/北九州市) を 渡る。 

 

 

Wakato201702 

   

 

日本における長大橋の始まりであり、

1958年の建設当時は “ 東洋一の吊り橋 ” であったという。  

 

 

Wakato201700 

 

目指すは ...  いざっ !

ドキドキ 若松区 へ !!    

 

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かつて 日本一の石炭積出港として栄えた若松。 

 

 

 

 

目標。

 

   

- この店をオープンした翌年 -  

 


ゲストとして北九州市より “ フランス料理人 ” がお越しくださった。 

“ 料理 ”  についてのお話を伺ったこと、 会話のなかに 偶然なのか 

“ 和尚の父親 ” が出てきたことは ついこの間のことのよう。

それ以来、

ずっと この店のことを気にかけてくださっている

 

いつか ...

いや、 はやく ...

こちらの “ フランス料理人 ”  のお店に “ アソビ ”  に行きたいと 

それを目標にして毎日を必死に過ごしてきた。

  

ようやく “ 伺う心の準備 ”  というものができ、 はじめて 電話をした。 

今回は ご都合が合わなかったけれど、

先送りとなった楽しみが 嬉しく 待ち遠しくなった。 

 

 

その数日後、

わざわざ 店に御足労くださって ビックリ。

数年振りの再会は 嬉しかった。 

 

 

Kokurakanmon 

 

 

こちらの御方の作る料理は まだ食べたことはない。 

見たこともない。 

 

だけれど、 何故か不思議と ... 

和尚の理想とする料理を作る人だと 確信している。 

 

 

いつか、 いつか、

食べてみたい。 

 

 

  

6月の終わりに

 

 

 

夕べは 雷が

深夜には、

雨が よく降りました。 

 

Ameame 

  

- 外の流し台より -  

 

 

 

2017年6月29日 (木)

“ どさん ”

 

 

 

山口市/山口県より、

shine  20代最後の shine  二度と戻ることのできない “ とっても貴重な年 ” を

過ごしていらっしゃる  “ 美しいお二人 ” より、

このたびも “ 手土産 ” という品を頂きました !  

 

Yamaguchi  

 

La tour Eiffel/エッフェル塔 は、 まだ作ることが出来ていませんが

七夕の日までには

ラジオペンチ hairsalon を手に作りたいと思います。

作りましたら、

ブログにてご報告いたしますね ♬ 

  

お気遣いいただき、 ありがとうございます !

また遊びにお越しくださいね。  

 

 

 

 

2017年6月28日 (水)

Highball/ハイボール 

 

  

爽快感を愉しむウイスキースタイル = ハイボール

 

 

当店で “ ハイボール ”  と オーダーをいただくと  ...

一般非売品の “ 強いソーダ ” で 作っております。

この “ ソーダ ” で作るハイボールは、 シュワシュワ感が 特に強く

シングルモルトのスコッチ ・ ウイスキーを 華やかに爽快に感じることができ

この時期より 高い人気を誇っています。 

 

 

Highball

Highballhighball 

    

 

ウイスキーには、 

いろいろな “ 飲み方 ”  があります。  

 

   

強くピートの効いたもの、 力強いスモーキーななかに爽快感があるもの、

そうでないもの、 この蒸し暑いなか 皆さんのお好きなスタイルで

お楽しみくださいませ  ! 

  

 

- 今日は この時期一番人気のハイボール “ 飲み方 =  スタイル ” の

ご紹介でした -  

 

 

 

 

 

ツライことが、 もしあったなら ...  

 

  

日常生活をしているうえで

もし、

ツライことがあったら、 

思い切って

ひとりで ここへ来て 話してみませんか ?

 

 

Hanan 

 

いつでも ...

私達は お話を聞きますょ。 

 

 

実は この店が始まった 8年前から

いつも おひとりおひとりに向き合い 

真剣に お話を聞いています。 

 

 

 

どうぞ ...

肩の力を抜いて、

『ちょっと聞いてょ !』  そんなノリで お声掛けくださいませ ! 

  

    

 

 

 

今日も 元気に営業中 ♬ 

 

  

雨だと思っていたら、 

福岡地方は 時折 パッと晴れたり

しっとりと曇ったり ...  を繰り返しています。

 

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ただ、 本日は

今年初の蒸し暑さにやられています。 

 

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こまめに水分をとって 

仕事は 休み休みに ...  

週のなか日、  くれぐれも 頑張り過ぎないで。    

 

2017年6月27日 (火)

紅の宝石。 

 

 

 

いつもの笑顔で  ...

このたびは ご夫妻でご登場くださった  ! 

  

Wednesday,  14   JUNE

6月   14日  水曜日 

   

 

Kawasaki ZRX 1100 Ⅱ MAVERICK   初のピット ・ イン motorsportsshine 

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歴史を全く感じさせないほど ... 

どこを見ても、 細部まで 本当にピッカピカ  shine   

 

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マダムとの 「あ ・ うん」  の掛け合いが 

傍から見ていて とっても楽しい ♪ 

 

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格好良すぎる、 タンデムでした ♬ 

 

 

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紅のマシンに、 紅のジャケット ...

更には 真っ赤なナポリタンを食すご夫妻  !  

 

- どこまでも とことんな “ 紅いこだわり ” が 更に格好良い  -  

 

またのご登場を 今か今かと ニヤニヤ楽しみに 

お待ちしております。  

 

 

 

 

 

 

 

お好きなものを “ サンド ” たっぷりと 

 

 

卵が好き。  トマトが好き。 

みずみずしい野菜サンドが好き。 

ひととおり バランスが良いものがいい  !

 

 

厨房へオーダーをいただく皆さんのリクエストに応える

“ サンドウィッチ ”  は 毎度大好評です !  

 

Sandwich_bass_2

   

 

夕暮れより、 

Bass Pale Ale  や、 ジン & トニック、 ハイボールとの組み合わせの

オーダーが多いです。 

  

  

外カフェで、 店内で、

バスケットを抱えて ニヤッと  お楽しみいただいています。

 

 

 

HAPPY ♡ HAPPY

 

   

何年振りだろう ...  ? 

  

おふたり揃って、 更には 赤ちゃんを伴って

お昼ごはんを食べに、 山口市/山口県より ご登場くださった ! 

   

14 juin mercredi

6月   14日  水曜日 

 

 

“ サプライズ ”  の準備をすることは

ニヤニヤ ♡ ドキドキしてしまい、 とっても楽しい。 

 

 

20170614happy_wedding 

    

これまで さまざまなシーンにご登場くださっている。  

特に ...

心温まる “ お二人の旅アルバム ” をプレゼントされるシーンでは、

我々も見せていただき、 胸が ジーンと熱くなったこともあった。

ご宿泊先のHOTELに サプライズで “ ルームサービス ” をしたこともあった。

 

  

- この店と、 人との繋がり -  

  

お会いできたご縁を大切に ...

これからも ♬ 大いに  

楽しんでまいりましょう !  

 

  

diamond ご結婚、 誠に おめでとうございます diamond   

 

このたびも 嬉しいサプライズを、 ご報告を ありがとうございました !